Constinuano le uscite mensili sul settimanale San MArino Fixing speciale Cultura, rubrica dedicata alle eccellenze del territorio.
Dicono Di Noi
Ecco la buona Terra di San Marino
Vino, olio, latte & formaggi, pane, miele, carne: un viaggio goloso in sei tappe
Sei percorsi per conoscere al meglio i prodotti agroalimentari
figli della Terra di San Marino, sei tappe tra i buoni prodotti del
territorio della Repubblica.
Il filo conduttore di questo viaggio
Dentro il cuore della casa con Ezio Bartolini
“Gira sui ceppi accesi, lo spiedo scoppiettando: sta il cacciator fischiando, sull’uscio a rimirar…”. E’ un viaggio nella cucina della nonna, quella che accoglie il visitatore della Casa di Fabrica, oggi riconvertita a Museo della Civiltà Contadina e delle Tradizioni della Repubblica di San Marino: e sembra quasi di avvertire il profumo della brace del focolare, lo scoppiettare allegro...
“Stella stellina, la notte si avvicina. La notte è scura scura ma io non ho paura. Brilla una stella gialla. Chi c’è dentro la stalla? La mucca e il vitellino dal muso piccolino, due occhioni di velluto, un codino minuto. Li sto un poco a guardare e poi vado a cercare...”. Varcare la porta della stalla di Ugo Bonifazi, posizionata in una delle vedute più gentili di San Marino – Montegiardino – è come aprire un libro di filastrocche: un corridoio lungo...
Nella stalla di Domenico Carlini: una passione di famiglia
Non bastano mille parole, cinquanta articoli sui giornali, le prime pagine dei media di San Marino e di tutta Italia. Non bastano i servizi mandati in televisione. Tutto è troppo poco, davanti a un fotogramma, nitido, che si staglia tra il bianchissimo e doloroso bianco della neve e lo stato della stalle del territorio, compresa anche quella di Domenico Carlini, a Casole, sul declivio dolce che...
Presenti su Dresser la Maison Dicembre 2011.
La tavola delle feste
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